Besonders beim Backen kann diese Umrechnung wichtig werden, weil Teige empfindlich auf zu viel oder zu wenig Mehl, Zucker, Fett oder Flüssigkeit reagieren. Eine Cup-Angabe kann im Alltag zwar praktisch sein, doch eine Küchenwaage liefert meist genauere Ergebnisse. Genau hier setzt die Umrechnung an: Der Cup in Gramm Rechner der Kochpiraten hilft dabei, internationale Mengenangaben schnell besser einzuordnen und Rezepte verlässlicher nachzubacken.

Was bedeutet Cup als Maßeinheit?

Ein Cup ist eine Volumeneinheit, die vor allem in den USA, Kanada, Australien und Großbritannien in Rezepten verwendet wird. Gemeint ist dabei nicht eine beliebige Kaffeetasse aus dem Küchenschrank, sondern ein genormter Messbecher. In amerikanischen Rezepten entspricht 1 Cup üblicherweise rund 240 Millilitern. In anderen Ländern können leicht abweichende Werte vorkommen, weshalb bei sehr genauen Rezepten ein kurzer Blick auf die Herkunft des Rezepts sinnvoll ist.

Der wichtigste Unterschied zu Gramm liegt darin, dass ein Cup den Raum misst, den eine Zutat einnimmt. Gramm geben dagegen an, wie schwer diese Menge ist. Ein Cup Wasser wiegt etwa 240 Gramm, weil Wasser eine sehr hohe Nähe zwischen Millilitern und Gramm hat. Ein Cup Mehl bringt dagegen nur ungefähr 120 bis 125 Gramm auf die Waage, weil Mehl locker liegt und viel Luft zwischen den Partikeln enthält. Ein Cup Butter ist deutlich schwerer als ein Cup Haferflocken, obwohl beide dasselbe Volumen einnehmen.

Warum ein Cup nicht immer gleich viele Gramm hat

Die Umrechnung von Cup in Gramm hängt immer von der jeweiligen Zutat ab. Das wird besonders deutlich, wenn leichte und schwere Lebensmittel miteinander verglichen werden. Ein Cup Puderzucker kann ungefähr 120 Gramm wiegen, ein Cup Kristallzucker dagegen etwa 200 Gramm. Beide Zutaten füllen denselben Messbecher, besitzen aber eine andere Struktur, Körnung und Dichte.

Auch die Art, wie eine Zutat in den Cup gefüllt wird, kann das Ergebnis verändern. Wird Mehl direkt aus der Packung mit dem Messbecher geschöpft, verdichtet es sich häufig stärker. Wird es vorher gelockert und mit einem Löffel eingefüllt, fällt das Gewicht meist geringer aus. Bei braunem Zucker kommt hinzu, dass er in Rezepten häufig „packed“, also fest angedrückt, gemessen wird. Dadurch passt mehr Zucker in denselben Cup, was die Grammzahl erhöht.

Für den normalen Küchenalltag reichen Richtwerte meist vollkommen aus. Wer jedoch sehr feine Backwaren, Macarons, Brot, Tortenböden oder empfindliche Cremes zubereitet, fährt mit einer Küchenwaage genauer. Cup-Angaben sind praktisch, aber Grammangaben machen Rezepte besser wiederholbar.

Cup in Gramm umrechnen: Tabelle für häufige Zutaten

Die folgende Tabelle zeigt typische Richtwerte für 1 Cup verschiedener Zutaten. Die Angaben können je nach Marke, Mahlgrad, Feuchtigkeit und Messweise leicht schwanken. Für die meisten Rezepte bieten sie jedoch eine gute Orientierung.

So gelingt die Umrechnung in der Küche

Wer ein Rezept aus dem Englischen nachkocht oder nachbackt, sollte zuerst prüfen, welche Zutaten in Cups angegeben sind. Flüssigkeiten wie Wasser, Milch oder Sahne lassen sich recht einfach über Milliliter erfassen. Bei trockenen Zutaten ist eine Umrechnung in Gramm meist praktischer, weil eine Waage genauer arbeitet als ein Messbecher.

Bei Mehl ist besondere Sorgfalt sinnvoll. Viele amerikanische Rezepte gehen davon aus, dass Mehl locker in den Cup gelöffelt und anschließend glatt gestrichen wird. Wird der Cup direkt in die Mehlpackung getaucht, landet häufig zu viel Mehl im Teig. Das Ergebnis kann trockener, dichter oder bröseliger werden als gewünscht. Gerade bei Kuchen, Muffins, Pancakes und Plätzchen macht dieser Unterschied oft mehr aus, als es auf den ersten Blick scheint.

Zucker ist weniger empfindlich als Mehl, weil er dichter und gleichmäßiger rieselt. Trotzdem gibt es große Unterschiede zwischen Kristallzucker, Puderzucker und braunem Zucker. Brauner Zucker enthält mehr Feuchtigkeit und wird in vielen Rezepten fest in den Messbecher gedrückt. Dadurch kann 1 Cup brauner Zucker deutlich schwerer sein als eine locker eingefüllte Menge.

Flüssige Zutaten

Bei flüssigen Zutaten ist die Umrechnung meist einfacher als bei trockenen Zutaten. Wasser und Milch liegen sehr nah bei 240 Gramm pro Cup. Öl ist leichter und kommt eher auf rund 215 bis 220 Gramm. Honig, Sirup oder Melasse sind deutlich schwerer, weil sie eine höhere Dichte haben. Deshalb kann 1 Cup Honig mehr als 330 Gramm wiegen, obwohl der Messbecher nur bis zur gleichen Markierung gefüllt wird.

Für flüssige Zutaten eignet sich ein Messbecher mit Milliliter-Skala gut. Soll ein Rezept möglichst genau umgesetzt werden, kann auch hier gewogen werden. Besonders bei klebrigen Zutaten wie Honig oder Erdnussbutter ist eine Waage angenehm, weil weniger im Messbecher haften bleibt und die Menge besser kontrolliert werden kann.

Trockene Zutaten

Trockene Zutaten bringen die größten Unterschiede mit sich. Mehl, Puderzucker, Kakaopulver und Kokosraspeln enthalten viel Luft zwischen den einzelnen Bestandteilen. Dadurch ist ein Cup dieser Zutaten vergleichsweise leicht. Reis, Zucker oder Schokotropfen liegen dichter und sind deshalb schwerer.

Bei trockenen Zutaten lohnt es sich, den Cup nicht zu stopfen, sofern das Rezept nichts anderes verlangt. Die übliche Methode besteht darin, die Zutat locker einzufüllen und die Oberfläche mit einem Messerrücken glatt abzustreichen. Diese Vorgehensweise kommt den Mengenangaben vieler amerikanischer Rezepte am nächsten.

Feste und cremige Zutaten

Butter, Frischkäse, Erdnussbutter oder Joghurt nehmen eine Zwischenstellung ein. Sie sind nicht trocken, aber auch nicht immer problemlos in einem Messbecher zu dosieren. In vielen amerikanischen Rezepten wird Butter zusätzlich in Sticks angegeben. 1 Cup Butter entspricht dabei ungefähr 227 Gramm. Das ist eine der zuverlässigeren Umrechnungen, weil Butter in den USA stark standardisiert verkauft wird.

Bei cremigen Zutaten entstehen Abweichungen vor allem dadurch, ob Luft eingeschlossen wird oder die Masse fest angedrückt ist. Erdnussbutter, Frischkäse und Joghurt sollten möglichst ohne große Luftlöcher in den Messbecher gegeben werden, wenn mit Cups gearbeitet wird. Noch genauer ist es, die Menge direkt auf der Waage abzuwiegen.

Unterschied zwischen US Cup, metrischem Cup und Tasse

Im Alltag wird Cup manchmal mit Tasse übersetzt. Das kann jedoch irreführend sein. Eine normale Haushaltstasse ist nicht genormt und kann 150, 200, 250 oder sogar 300 Milliliter fassen. Ein Cup aus einem Rezept meint dagegen einen Messbecher mit festem Volumen.

Der amerikanische Cup liegt bei rund 240 Millilitern. Ein metrischer Cup, der etwa in Australien verwendet wird, entspricht häufig 250 Millilitern. Dieser Unterschied klingt klein, kann bei mehreren Cups aber spürbar werden. Bei 4 Cups Flüssigkeit entsteht zwischen 240 und 250 Millilitern pro Cup bereits eine Differenz von 40 Millilitern. Bei einfachen Gerichten ist das selten dramatisch, bei Backrezepten kann es jedoch das Ergebnis verändern.

Deshalb ist es sinnvoll, Cup-Angaben nicht mit einer beliebigen Tasse aus dem Schrank zu messen. Wer häufiger internationale Rezepte nutzt, kann mit einem Set Messcups arbeiten. Noch verlässlicher ist die Umrechnung in Gramm, weil sie unabhängig von der Form des Messbechers und der eigenen Schätzweise ist.

Warum Grammangaben beim Backen genauer sind

Backen lebt von passenden Mengenverhältnissen. Mehl bindet Flüssigkeit, Zucker beeinflusst Süße, Bräunung und Konsistenz, Fett sorgt für Saftigkeit und Geschmack. Wird eine Zutat deutlich über- oder unterdosiert, verändert sich das gesamte Ergebnis. Ein Kuchen kann zu trocken werden, Plätzchen können verlaufen oder Brot kann zu fest geraten.

Grammangaben machen Rezepte besser planbar. Eine Waage misst unabhängig davon, ob Mehl locker oder verdichtet ist. 125 Gramm Mehl bleiben 125 Gramm Mehl, während 1 Cup Mehl je nach Messweise unterschiedlich schwer sein kann. Genau deshalb enthalten viele moderne Backrezepte heute zusätzlich metrische Angaben.

Bei herzhaften Gerichten ist mehr Spielraum vorhanden. Eine Suppe, ein Eintopf oder eine Sauce verzeiht kleine Abweichungen leichter. Beim Backen ist die Umrechnung von Cup in Gramm dagegen besonders hilfreich, weil Teige und Massen stärker auf Mengenunterschiede reagieren.

Typische Umrechnungen für kleinere Cup-Mengen

Viele Rezepte arbeiten nicht nur mit 1 Cup, sondern auch mit ½ Cup, ⅓ Cup oder ¼ Cup. Die Umrechnung erfolgt dann anteilig. Bei Wasser ist das unkompliziert: 1 Cup entspricht rund 240 Gramm, ½ Cup etwa 120 Gramm, ¼ Cup etwa 60 Gramm. Bei Mehl sieht es anders aus: Wenn 1 Cup Weizenmehl etwa 125 Gramm wiegt, entspricht ½ Cup rund 62 Gramm und ¼ Cup etwa 31 Gramm.

Diese anteiligen Werte sind gerundet. Das ist in der Küche normal und meist ausreichend. Bei besonders genauen Rezepten kann es sinnvoll sein, mit einer Dezimalstelle zu rechnen oder die Mengen direkt aus einem bewährten Rezept mit Grammangaben zu übernehmen.

Häufige Fehler bei der Umrechnung von Cup in Gramm

Ein häufiger Fehler besteht darin, 1 Cup immer mit 240 Gramm gleichzusetzen. Das stimmt nur bei Wasser und sehr ähnlichen Flüssigkeiten näherungsweise. Bei Mehl, Zucker, Butter, Öl oder Nüssen führt diese pauschale Umrechnung schnell zu falschen Mengen. Wird beispielsweise 1 Cup Mehl mit 240 Gramm berechnet, landet fast die doppelte Menge im Teig.

Ein weiterer Fehler entsteht durch die Nutzung normaler Trinkbecher. Ein großer Kaffeebecher kann deutlich mehr fassen als ein genormter Cup. Wer damit misst, verändert unbemerkt das ganze Rezept. Auch gehäufte Cups sind problematisch, sofern das Rezept keine gehäufte Menge verlangt. In der Regel wird ein Cup glatt gestrichen gemessen.

Bei braunem Zucker und ähnlichen Zutaten ist wichtig, auf Hinweise im Rezept zu achten. Steht dort „packed brown sugar“, ist fest angedrückter brauner Zucker gemeint. Fehlt dieser Zusatz, kann die Menge lockerer ausfallen. Solche kleinen Angaben entscheiden oft darüber, ob die Umrechnung gut zum Originalrezept passt.

Wann ein Messcup reicht und wann die Waage besser ist

Für unkomplizierte Rezepte reicht ein Messcup häufig aus. Pancakes, einfache Muffins, schnelle Rührkuchen oder herzhafte Gerichte gelingen meist auch dann, wenn die Mengen nicht auf das Gramm genau stimmen. Ein Messcup ist schnell zur Hand und spart Zeit, besonders wenn das Rezept ohnehin auf Cups ausgelegt ist.

Bei feinem Gebäck, Brot, Biskuit, Torten, Macarons oder Rezepten mit empfindlicher Konsistenz ist eine Küchenwaage klar im Vorteil. Sie reduziert Messunterschiede und macht das Ergebnis besser wiederholbar. Das ist besonders hilfreich, wenn ein Rezept mehrfach gebacken werden soll und jedes Mal möglichst gleich gelingen soll.

Auch bei größeren Mengen empfiehlt sich das Wiegen. Kleine Abweichungen summieren sich, wenn ein Rezept verdoppelt oder vervielfacht wird. Aus 10 Gramm Unterschied pro Cup werden bei vier Cups schnell 40 Gramm. Bei Mehl oder Zucker kann das spürbare Auswirkungen auf Konsistenz und Geschmack haben.

Fazit: Cup in Gramm umrechnen macht Rezepte zuverlässiger

Die Umrechnung von Cup in Gramm ist vor allem deshalb hilfreich, weil Cup und Gramm zwei verschiedene Messarten beschreiben. Ein Cup misst das Volumen, Gramm messen das Gewicht. Dadurch kann 1 Cup je nach Zutat sehr unterschiedlich schwer sein. Wasser kommt auf etwa 240 Gramm, Weizenmehl dagegen nur auf ungefähr 120 bis 125 Gramm, Zucker auf rund 200 Gramm und Butter auf etwa 227 Gramm.

Wer internationale Rezepte nutzt, sollte Cup-Angaben daher nicht pauschal übertragen. Eine einfache Tasse aus dem Küchenschrank ersetzt keinen genormten Cup, und selbst ein Messcup liefert bei trockenen Zutaten nicht immer exakt dieselbe Menge. Die Struktur einer Zutat, ihre Dichte, der Feuchtigkeitsgehalt und die Art des Einfüllens verändern das Gewicht.

Für den Alltag bieten Umrechnungstabellen eine schnelle und praktische Hilfe. Sie machen englischsprachige Rezepte verständlicher und erleichtern das Nachkochen und Nachbacken mit deutschen Küchenmaßen. Besonders beim Backen lohnt sich die Umrechnung in Gramm, weil eine Waage deutlich genauer arbeitet und kleine Abweichungen im Rezept weniger wahrscheinlich werden.

Am zuverlässigsten gelingt die Umrechnung, wenn jede Zutat einzeln betrachtet wird. 1 Cup ist eben nicht automatisch 240 Gramm. Genau diese Unterscheidung sorgt dafür, dass Kuchen saftiger, Brot besser formbar, Kekse gleichmäßiger und Cremes stimmiger werden. Wer Cup-Angaben richtig einordnet, kann internationale Rezepte entspannter nutzen und erhält Ergebnisse, die näher am Original liegen.

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Marmorierter Dreieck-Kuchen

In der Vergangenheit haben wir bereits Waffeln im Sandwichmaker gemacht und das hat auch ganz gut geklappt. Dass man auch kleine Kuchen darin zubereiten kann, hat uns etwas überrascht. Irgendwie haben wir angenommen, dass man mehr Temperatur dafür braucht. Scheinbar funktioniert es aber dennoch. Hier ist das Rezept: https://www.betterbutter.in/recipe/1854/triangle-cake

Apfeltaschen aus dem Sandwichtoaster

Bisher haben wir noch kein Rezept mit Blätterteig versucht. In diesem Video zeigt Norbert von Nobbi’s Kochstunde, wie man mit dem Sandwichtoaster wirklich lecker aussehende Apfeltaschen zubereitet. Dafür braucht man lediglich Äpfel, Zucker, Blätterteig, Eier und Puderzucker. Wer genauer wissen möchte, wie die Apfeltaschen zubereitet werden, sollte sich das kurze Video auf YouTube ansehen: https://youtu.be/xSzHfhzFCfU

Sandwich mit ganzen Eiern

Wer seine Frühstückseier mal auf eine neue Art und Weise verspeisen möchte, sollte mal diese Sandwichmaker-Idee ausprobieren: Einfach ein Ei nach bleiben im Wasser kochen, schälen und anschließend zwischen zwei Toastscheiben leicht zusammendrücken. Das ganze kommt dann für eine Kurze Zeit in den Sandwichmaker, bis das Toast getoastet ist. Das war’s schon. Zugegeben, es ist nicht besonders kreativ. Aber wir fanden es trotzdem recht interessant und stellen uns ein perfektes Frühstücksei mit weichem Eigelb zwischen zwei getoasteten Broten ziemlich lecker vor. https://www.pinterest.de/pin/526499012673335779/

Sandwich im Speckmantel

Das ist ein Rezept, das wir definitiv mal im Sandwichmaker nachmachen müssen. Es sieht wirklich sehr lecker aus und die Idee, das Toastbrot mit dem Speck zu umwickeln, hat uns begeistern. Für dieses einfache bacon and eggs-Rezept muss der Speck vorher nicht erst in der Pfanne gebraten werden, das dies in einem Arbeitsgang der Sandwichmaker direkt übernimmt: https://www.youtube.com/watch?v=lSiG9whFDfc

Röstitaschen mit Füllung

Eine weitere wirklich interessante Idee ist die vom YouTube-Kanal „Die Kartoffel“. Der Kanal hat es sich zu Aufgabe gemacht, die Vorzüge der Kartoffel zu promoten und hat ein Video veröffentlich, wo Schweizer Rösti im Sandwichmaker zubereitet werden. Zusätzlich haben sich die Macher einen weiteren Kniff überlegt und die Rösti mit einer Füllung versehen. Wer sich das Rezept einmal ansehen möchte, sollte hier vorbeischauen: https://www.youtube.com/watch?v=wveJLG-BnSc

Lasagne in Taschenform

Ja, richtig gelesen. Auch Lasagne kann man offensichtlich im Sandwichmaker zubereiten. Mit nur vier Zutaten (Hackfleisch, Nudeln, Tomatensoße und Lasagneplatten) wird in diesem Blog gezeigt, wie man auf experimentelle Weise Lasagne kocht. Auch wenn das ganze etwas umständlich wirken mag, so ist es trotzdem machbar. Vielleicht ist dieses Rezept eher was für Studenten, die in ihrer ersten (unmöblierten) Wohnung etwas kochen möchten. Hier geht es zum Rezept: https://c2h5oh1.wordpress.com/2012/08/12/was-mein-sandwichmaker-alles-kann-folge-10/

So etwas wie Frikadellen

Scheinbar ist der bereits oben erwähnte Blog eine wahre Fundgrube für außergewöhnliche Sandwichmaker-Ideen. Neben weiteren Rezepten ist hier auch der Versuch gestartet worden, Frikadellen im Sandwichmaker herzustellen. Wir sind uns nicht ganz sicher, ob dann das Vorhaben als geglückt bezeichne kann, wollten euch das Rezept aber trotzdem nicht vorenthalten. Was denkt ihr dazu? https://c2h5oh1.wordpress.com/2011/03/06/was-mein-sandwichmaker-alles-kann-folge-4/

Das No-Bread-Sandwich

In den Sandwichmaker kommen immer nur Sandwiches aus Brot rein? Falsch gedacht! In diesem Video zeigt ein britischer Koch-Channel, wie man aus Eiern, Gemüse und Hühnerfleisch brotlose Sandwiches macht. Das ganze erinnert etwas an Omeletts und sieht verdammt gut aus. Probiert das Rezept selber mal aus: https://www.youtube.com/watch?v=z5m3DpLBHnk

Kokosnuss Biscuits

Dass man mit dem Sandwichmaker auch süße Speisen zubereiten kann, sollte nun bekannt sein. In diesem Video werden aus Eiern, etwas Mehl, Zucker, Backpulver und Kokosflocken kleine Biscuit-Kugeln geformt und dann anschließend im Sandwichmaker gebacken. Uns erinner sie etwas an kleine japanische Reisbällchen oder an runde Marshmallows. https://www.youtube.com/watch?v=Z05eQLstg4I

Was haltet ihr von den Rezepten? Ist etwas dabei, das ihr so auch nachkommen würdet oder denkt ihr, dass es mit dem Sandwichmaker zu umständlich ist? Schließlich können die hier genannten Rezepte auch in der Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Schreibt es uns gerne in den Kommentaren.

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In diesem herzhaften Sandwichmaker-Rezept haben wir versucht, aus fertigen Pizzateig eine Calzone im Sandwichmaker zuzubereiten. Das Ergebnis ist überraschend lecker geworden und zählt zu unseren neuen Favoriten. Wenn ihr die Calzone nachkochen möchtet, braucht ihr lediglich fertigen Pizzateig und eure Lieblingszutaten für die Füllung. Achtet aber darauf, dass ihr die Calzonen nicht zu seh vollstopft und den Sandwichmaker nur leicht schließt.

Rezept

Dauer: 25 Minuten
Aufwand: mittel
Du brauchst: Sandwichmaker, Gemüsemesser, ggf. Käsereibe

Zutaten für vier große Sandwiches:

• fertigen Pizzateig mit Soße für ein Blech
• 1 mittelgroße rote Zwiebel
• ½ Dosen Mais
• ½ Paprika
• 2 Champignons
• Salami
• geriebenen Käse

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Zubereitung:

1. Zunächst wird der fertige Pizzateig ausgerollt und je zwei Quadrate pro Calzone herausgeschnitten. Die Quadrate sollten ähnlich groß sein wie eine Scheibe Toast.
   
2. Danach werden die Teigstücke mit der beigefügten Tomatensoße bestrichen. Allerdings sollte ca. ein halber Zentimeter vom Rand frei bleiben, damit der Teig nach dort zusammengedrückt werden kann.
   
3. Als nächstes werden die Teigstücke mit Salami belegt.
   
4. Anschließend werden die Teigstücke mit allen weiteren kleingeschnittenen Zutaten belegt.
   
5. Zuletzt wird geriebener Käse darüber gestreut und je ein belegtes Teigstück wird mit einem weiteren Teigstück, das ebenfalls mit Soße versehen ist, bedeckt. Die Teigränder können nun mit den Fingern oder einer Gabel zusammengedrückt werden, so das eine geschlossene Teigtasche entsteht.
   
6. Sobald der Sandwichmaker vorgeheizt und mit Öl benetzt ist, können die Pizzastücke hineingelegt werden und werden so lange gebacken, bis der Teig die gewohnte Pizza-Bräune erreicht hat.

Kleiner Tipp:
Sollten vom Teig mehrere kleine Stücke übrig bleibe, können diese zu einem Quadrat zusammengefügt werden. Hierfür einfach den Teig zusammenkneten und mit einem Nudelholz noch mal ausrollen. Achtet darüber hinaus darauf, dass die Calzonen nicht zu voll werden, da sonst nachher der Käse und die Soße aus dem Sandwichmaker herausläuft.

Probiert das Rezept gerne selber einmal aus und variiert die Zutaten so wie ihr es mögt. Andere Zutaten könnten auch Oliven, Knoblauch, Schinken, Mozzarella oder Kapern sein.

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Ein weiteres süßes Sandwich-Rezept, das wir nicht nur wegen der einfachen Zubereitung mögen. Nutella ist ja an sich schon eine feine Sache, aber in einem getoasteten Sandwich ist es noch viel besser. Mit der Zusätzlichen Erdnussbutter und der Banane wird das ganze zu einem tollen Geschmackserlebniss.

Rezept

Dauer: 10 Minuten
Aufwand: einfach
Du brauchst: Sandwichmaker, Küchenmesser

Zutaten für zwei große Sandwiches:

• 4 große Toastbrotscheiben
• Nutella
• Erdnussbutter
• 1 Banane

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Zubereitung:

1. Die Zubereitung ist wirklich simpel: Eine Toastscheibe mit Nutella und eine weitere mit Erdnussbutter bestreichen.
   
2. Danach eine Banane in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf eine bestrichene Toastscheibe legen.
   
3. Zuletzt wird das süße Sandwich mit der anderen Toastscheibe zugedeckt und in den heißen Sandwichmaker gelegt. Wenn das Toastbrot die gewünschte Farbe erreicht hat, kann das Sandwich herausgenommen und noch warm gegessen werden.

Auf dem Bild haben wir das Nutella-Sandwich zusätzlich mit Vanille und Schoko-Soße angerichtet. Das Auge isst schließlich mit 😉

Wer möchte, kann statt Banane auch einen Apfel nehmen. Dieser muss dann vorher gewaschen und ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten werden.

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Auf der Suche nach neuen Rezept-Ideen sind wir auf ein Video gestoßen, wo jemand Waffeln im Sandwichmaker gemacht hat. Das hat uns neugierig gemacht und wir wollten es selber mal ausprobieren. Wie wir feststellten, funktioniert es erstaunlicherweise sehr gut und zeigen euch daher in diese Beitrag, wie wir dabei vorgegangen sind. Hier ist also unser süßes Sandwichmaker-Rezept.

Da wir es uns besonders einfach machen wollten, haben wir eine fertige Backmischung für die Waffeln genutzt und erläutern daher hier nicht, wie man einen Waffelteig von Grund auf zusammenmischt.

Rezept

Dauer: 15 Minuten
Aufwand: einfach
Du brauchst: Sandwichmaker, Mixer, Schüssel

Zutaten für sechs große Waffeln:

• 250 g Herz Waffeln-Backmischung von Diamant
• 150 g weiche Butter oder Margarine
• zwei Eier
• 80 ml Milch

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Zubereitung:

1. Für das Rezept nutzen wir die Herz Waffeln-Backmischung von Diamant. Laut Anweisung auf der Rückseite der Verpackung werden für 250 g Backmischung zunächst die weiche Butter, die Eier, die Milch und die Backmischung  in einer Schüssel mit dem Mixer verrührt bis der Teig eine geschmeidige Konsistenz erreicht hat.
   
2. Als nächstes muss der Sandwichmaker vorgeheizt werden. Die Heizplatten können dann mit Öl oder Butter eingefettet werden, damit sich nachher die fertigen Waffeln aus dem Sandwichmaker besser herauslösen lassen.
   
3. Nach ca. 5 Minuten waren bei uns die Waffeln fertig. Das kann allerdings je nach Gerät mal länger oder auch etwas kürzer dauern. Achtet hier auf die Bräune. Wenn eure Waffeln so aussehen wie hier auf den Bildern, dann sollten sie fertig sein. Nehmt sie dann heraus und richtet sie an.
   
4. In unserem Rezept haben wir sie mit Puderzucker bestreut, zwei Kugeln Stratiatella-Eis dazugetan und anschließend mit einem Klecks Kirschgrütze angerichtet.

Die Waffeln werden im Sandwichmaker etwas dicker als in einem herkömmlichen Waffeleisen. Daher kann es sein, dass sie geschmacklich eher an Muffins oder Kuchen erinnern. Uns hat es trotzdem wirklich gut geschmeckt, aber ein Waffeleisen kann unser Sandwichmaker nicht ganz ersetzten. Zumindest ist das unsere Meinung.

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Update vom 20. Mai: Leider müssen Jasmin und ich die Blogparade abbrechen, da wir aus unterschiedlichen Grüden keine Zeit finden, um hierzu einen abschließenden Beitrag zu schreiben. Ulrike und Thomas von gesundheit-ernaehrung-fitness.de wurden darüber informiert. Ihren ursprünglichen Beitrag zur Blogparade findet ihr hier: https://gesundheit-ernaehrung-fitness.de/sandwich-omelett/

Update vom 3. Mai: Die Blogparade ist offiziell zu ende. Auch wenn nur Ulrike und Thomas ein Rezept eingereicht haben, war es für uns trotzdem eine Interessante Erfahrung und ein kleiner Erfolg. Obwohl unser Blog noch recht jung ist, konnten wir ein wenig Aufmerksamkeit erzeugen und wurden zu einer weiteren Blogparade eingeladen. Wie angekündigt werden wir in einem gesonderten Artikel auf das Rezept von Ulrike und Thomas eingehen und unsere eigenen Rezepte vorstellen. Und auch für die Blogparade, zu der wir eingeladen sind, haben wir schon eine Idee 🙂

Welche Sandwiches isst du am liebsten?

Sandwiches können wirklich vielfältig sein. Egal, ob aus dem Sandwichmaker, dem Backofen oder aus der Pfanne, egal, ob herzhaft oder süß. Irgendwie hat jeder seine eigene Vorstellung davon, wie ein gutes Sandwich auszusehen und zu schmecken hat.

Daher möchten wir euch fragen, welche Sandwich-Rezepte ihr am liebsten mögt und was für euch den Geschmack ausmacht. Veröffentlicht dazu gerne einen Blogbeitrag, ein Video oder ein Podcast, wo ihr eure besten Sandwich-Rezepte vorstellt. Darin könnt ihr beispielsweise folgende Fragen klären:

• Wie lautet das Rezept für das Sandwich?
• Toastet ihr eure Sandwiches? Wenn ja, wie macht ihr das? In der Pfanne, im Backofen oder im Sandwichmaker?
• Was schmeckt euch besonders gut daran?
• Zu welchen Gelegenheiten bereitet ihr diese Sandwiches zu?
• Welche Zutaten/Küchengeräte verwendet ihr für die Zubereitung?

Auch wir beide werden im Rahmen der Blogparade jeweils einen Beitrag dazu veröffentlichen.

Du weißt nicht, was eine Blogparade ist?

Kein Problem. Das ist eigentlich ganz einfach erklärt. Eine Blogparade ist eine Aktion unter diversen Content Creatorn, die zu einem vorgegebenen Thema einen Beitrag veröffentlichen. In diesem Fall haben wir das Thema mit unserem Aufruf vorgegeben.

Alle teilnehmenden Content Creator geben zu diesem Thema ihren Senf ab. Dadurch entsteht meist eine sehr interessante Sammlung an unterschiedlichen Erfahrungen, Tipps und Rezepten. Am Ende der Blogparade werden diese Beiträge dann in einem weiteren Blogbeitrag gebündelt und verlinkt.

Somit profitieren alle Teilnehmer davon, baut sein Netzwerk weiter aus, lernt neue Content Creator kennen und erhascht vielleicht den ein oder anderen neuen Websitebesucher. Für weitere Erklärungen könnt ihr auch gerne hier vorbeischauen: https://blogparade.net/

Die Regeln zur Blogparade

• Das Thema lautet „Meine besten Sandwich-Rezepte„. Natürlich könnt ihr für euren Beitrag eine komplett anders lautende Überschrift wählen.
• Die Blogparade läuft bis zum 2. Mai 2021. Bis zu diesem Zeitpunkt könnt ihr einen Beitrag verfassen und diesen bei uns einreichen. Wir werden anschließend in einem weiteren Artikel hier auf kuecheneisen.de auf eure Beiträge eingehen und diese verlinken.
• Bitte verlinkt außerdem diesen Artikel in eurem Blogbeitrag. Wenn euer Blogbeitrag veröffentlich ist, kommentiert hier unter diesem Artikel, um eueren Beitrag für die Blogparade einzureichen.

Falls ihr noch Fragen zur Blogparade haben solltet, könnt ihr diese gerne in den Kommentaren stellen.

Wir sind gespannt und freuen uns auf eure Teilnahme und eure Rezepte ????

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Doch was soll man tun, wenn man gerade kein Backpapier vorrätig hat? Kann man stattdessen auch Alufolie nehmen? Tatsächlich eignet sich Alufolie leider nicht besonders gut für die Zubereitung im Sandwichmaker. Da die meisten Sandwichmaker in der Regel mit einer empfindlichen Teflonbeschichtung versehen sind, würde die Alufolie die Beschichtung zerstören bzw. zerkratzen. Die Folge wäre, dass die Sandwiches sich nicht mehr so gut von den Heizplatten lösen lassen und die Essensreste kleben bleiben, wenn man dann doch mal nichts zwischen Sandwisch und Heizplatte als Schmutzschutz legt.

Auch wenn der Sandwichmaker bereits starke Gebrauchsspuren haben sollte und die Teflonbeschichtung ohnehin schon nicht mehr frei von Kratzern ist, ist Alufolie eher mäßig geeignet – alleine schon wegen den negativen Eigenschaften für die Gesundheit. Außerdem benötigen die Sandwiches um einiges mehr Zeit, bis sie die gewünschte Bräune haben. Ein weiterer Nachteil ist, dass die Alufolie teilweise am Sandwich kleben bleibt, was man dann nachher mühsam abknibbeln muss. Daher ist Alufolie nur im Notfall geeignet, wenn der Sandwichmaker seine besten Zeiten eh schon längst hinter sich hat und man kein Backpapier zur Hand hat.

Wer öfter das Problem hat, dass gerade kein Backpapier vorhanden ist, kann es zukünftig auch mit Toasterbeutel versuchen. Das sind teflonbeschichtete Fiberglas-Beutel, die mehrmals verwendet werden können und somit eigentlich immer vorrätig sind. Wenn ihr also eines unsere Sandwichmaker-Rezepte nachkocht, müsst ihr einfach nur die fertig belegten Sandwiches in de Toasterbeutel stecken und dann im Sandwichmaker mit Beutel fertigtoasten. Der Beutel hält alles zusammen und der Sandwichmaker wird nicht schmutzig.

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AlexiBexi – Nutella-Sandwich mit Marshmallows

Die meisten dürfte AlexiBexi wohl durch seine Technik-Reviews kennen, wo die neusten Gadgets getestet und vorgestellt werden. Außerhalb des YouTube-Universums erlangte er größere Bekanntheit als er im Rahmen der Bundestagswahl 2017 Angela Merkel interviewte, was damals relativ viel Aufmerksamkeit in den traditionellen Medien verursacht hat. Was aber vielleicht nicht jeder weiß, ist, dass er selbst ernannter Nutella-Experte ist und in einem seiner Videos ein Rezept vorstellt, dass er von seiner Community erhalten hat.

Hierfür braucht man lediglich zwei Scheiben Toastbrot, Nutella und kleine Marshmallows. Eine Scheibe Toast wird mit Nutella beschmiert, dann mit den Marshmallows belegt und anschließend kommt oben die andere Scheibe Toast drauf. In seinem Video toastet er das Sandwich mit etwas Butter in der Pfanne, aber Natürlich funktioniert das Ganze auch im Sandwichmaker. Laut eigener Aussage schmeckt das Sandwich „crunshy manshy“.

Das Video von AlexiBexi findet ihr hier: https://youtu.be/ZL4clMbCnYs

MythosOfPlaying – Spekulatius-Lebkuchen-Sandwich

MythosOfPlaying ist eher im Gamingbereich angesiedelt und beschäftigt sich überwiegend mit Pokémon-, YuGiOh- und anderen Retro-Games. Selbstverständlich lädt er aber auch viele lustige Videos hoch, die weniger mit Gaming zu tun haben. So hat er sich beispielsweise in einem Video komplett der Zubereitung von unterschiedlichen Sandwiches mit dem Sandwichmaker gewidmet. 

Unteranderem macht er dort ein Sandwich, das nur mit Marshmallows belegt ist, was wohl ihm aber offensichtlich nicht besonders zu schmecken scheint. Zu den Highlights im Video gehört das Spekulatius-Lebkuchen-Sandwich, welches mit einer Spekulatius-Creme und einem kleinen Lebkuchenherz mit Marmeladenfüllung belegt wurde. Eine wirklich festliche Kombination, die beim ersten Bissen Weihnachtsgefühle weckt.

Das Video von MythosOfPlaying findet ihr hier: https://youtu.be/2fIGTO1bOxQ

CrispyRob – Salami-Käse-Sandwich mit Curryketchup

CrispyRob ist mit über 2 Millionen Abonnenten einer der größten deutschen Youtubern und ist besonders für seine Koch- und Entertainment-Videos bekannt. Was Sandwiches aus dem Sandwichmaker angeht ist er ein wahrer Profi, da er schon mehrere Videos mit den unterschiedlichsten Sandwichmaker-Rezepten gemacht hat. Sogar ein eigenes Kochbuch mit seinen top 50 Rezepten hat er veröffentlicht.

Bei der riesen Auswahl an guten Rezepten ist es wirklich schwer, das beste oder interessanteste Rezept herauszusuchen und hier vorzustellen. Daher haben wir uns einfach für das erste Rezept entschieden, das er in seinen Videos zeigt: das Salami-Käse-Sandwich mit Curryketchup. Einfach auf eine Scheibe Toastbrot ein Klecks Curryketchup geben, das Brot dann mit Salami und Sandwichkäse belegen und ab damit in der Sandwichmaker. Ein wahrer Klassiker, der fast jedem schmeckt.

Das Video von CrispyRob findet ihr hier: https://youtu.be/GiPn8Zyz2Ao

MontanaBlack und Flying Uwe – Sandwich

Während MontanaBlack Deutschlands größter Twitch-Streamer ist, ist Flying Uwe ein wahres Urgestein auf YouTube, der seine ersten Videos damals noch bei MyVideo hochgeladen hat. Die beiden Hamburger beschäftigen sich mit Gaming, Fitness und allen möglichen Themen, auf die sie gerade Lust haben. Wer die beiden Giganten der Twitch- und YouTube-Scene nicht kennt, hat seinen Computer wahrscheinlich nur, um den Drucker irgendwo anschließen zu können.

Auf dem YT-Zweitkanal von MontanaBlack haben die beiden ein gemeinsames Video veröffentlich, wo sie ein paar Sandwiches zubereiten. Für das Rezept benötigt ihr eine Scheibe Toastbrot, auf die ein Klecks Curryketchup kommt. Anschließend belegt ihr das Toastbrot mit Geflügelmortadella, roten Zwiebelstückchen, frischen Champignons, etwas Mais, geriebnem Edamer und deckt das Sandwich mit der zweiten Toastscheibe zu. Dieses Sandwich eignet sich super als Snack für einen Streamingabend.

Das Video von MontanaBlack und Flying Uwe findet ihr hier: https://youtu.be/ZsNXXCVSX8o

Julien Bam – Vegetarisches Sandwich mit doppelt Wurst und doppelt Käse

Julien Bam ist ein weiterer sehr bekannter Youtuber, der früher mit seinem Team durch seine hoch professionellen Musik- und Entertainment-Videos aufgefallen ist. Mittlerweile hat er das ein wenig zurückgefahren und ist nun mehr auf Twitch und seinen Zweitkanälen auf YouTube aktiv, wo er freier seine Content-Ideen umsetzen kann.

Auf einem dieser Zweitkanäle hat er nun ein Zusammenschnitt eines Twitch-Streams hochgeladen, in dem er recht unbeholfen trotz allem ein leckeres Sandwich zusammenschustert. Die Kreation ist recht exotisch: Erst die eine Scheibe Toast mit Mayonnaise und die anderen mit Tomatenketchup bestreichen. Anschließend wird das Sandwich mit frischen Spinatblättern, dann mit einer Scheibe Käse, je einer Scheibe veganem Räucheraufschnitt und vegetarischer Mortadella und zum Schluss mit einer weiteren Scheibe Käse belegt. Wenn alles fertig belegt ist, kommt das Sandwich in den Maker und kann gegessen werden, wenn das Brot wie gewünscht getoastet ist.

Das Video von Julien Bam findet ihr hier: https://youtu.be/IcrtzRQYIqQ

Dima – Spiegelei-Sandwich mit mittelaltem Gouda

Dima ist ursprünglich mit DieAussenseiter bekannt geworden, macht aber mittlerweile größtenteils sein eigenes Ding. Scheinbar ist er durch die Zusammenarbeit mit CrispyRob auf den Geschmack gekommen und hat seine eigenen Sandwich-Videos veröffentlicht.

Da auch er bereits einige verschiedene Sandwiches zubereitet hat, haben wir uns für ein Rezept mit Ei entschieden, das wir hier nun vorstellen wollen. Man nehme eine Scheibe mittelalten Gouda und legt zunächst diese auf ein Toastbrot. Dann kommt darauf ein fertig zubereitete Spiegelei, das mit einer Prise Salz gewürzt wird. Zuletzt wird das Sandwich noch einmal mit mittelaltem Gouda und der zweiten Toastbrotscheibe belegt und kommt so nun in den Sandwichmaker.

Übrigens haben wir auch schon Spiegeleier komplett im Sandwichmaker gebraten. Wie das funktioniert, könnt ihr hier nachlesen.

Das Video von Dima findet ihr hier: https://youtu.be/-cfN4cgEHfE

Was denkt ihr zu den Rezepten?

Es ist wirklich interessant zu sehen, dass das Thema Sandwiches auf YouTube ziemlich beliebt ist. Vermutlich hat alles mit den Videos von CrispyRob angefangen und verbreitete sich dann immer weiter. Die meisten der hier vorgestellten Sandwiches sind eher klassische Kreationen, die wohl einer großen Mehrheit schmecken dürften.

Was haltet ihr von den Rezepten? Habt ihr die Sandwiches bereits selber nachgemacht oder sind welche dabei, die ihr nie im Leben essen würdet? Schreibt es gerne in den Kommentaren. Wir sind gespannt, eure Meinung dazu zu lesen.

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Dabei ist eine kleine Sammlung von coolen Tricks und schnellen Rezepten für den Sandwichmaker entstanden, die vielleicht zum Nachmachen anregen. Kommen wir nun also zum ersten Hack.

Übrigens: All unsere Sandwiches haben wir mit dem Sandwichmaker von Krups gemacht. Wenn ihr den Sandwichmaker kaufen möchtet, klickt unten auf den Button. Damit unterstützt ihr uns und unseren Blog. Bei Amazon ansehen*

1. Sandwichmaker mit Backpapier auslegen

Okay, zugegeben, das mag vielleicht kein Geheimnis mehr sein, allerdings wollten wir es trotzdem mal erwähnt haben. Oft kommt es vor, dass der Käse im Sandwichmaker ausläuft. Lässt man das ganze dann erst einmal kalt werden, wird der Käse hart und der Sandwichmaker lässt sich nicht mehr so leicht reinigen. Legt man aber zwischen den Heizplatten und dem Sandwich eine Schicht Backpapier und schaltet das Gerät erst dann ein, gelangt der auslaufende Käse nicht auf die Heizplatten und wird stattdessen vom Backpapier aufgefangen. Ein sehr praktischer Trick, allerdings kann es vorkommen, dass die Sandwiches länger im Sandwichmaker bleiben müssen bis sie die gewünschte Bräune erreichen.

2. Ei im Sandwichmaker zubereiten

Bestimmt kennst du das auch: Man möchte ein Spiegelei essen, hat aber in machen Situationen keinen Bock, die unhandliche Pfanne danach zu reinigen. Hier kommt der Sandwichmaker ins Spiel. Man nehme ein Ei, schlägt es auf und haut es  genau in eine der Einbuchtungen, die normalerweise das Sandwich in eine diagonale Hälften teilt. Je nach große des Sandwichmakers können auf diese Weise ganz einfach vier Spiegeleier gemacht werden. Alternativ kann man natürlich auch leckere Rühreier machen. Hierfür muss man die Eier lediglich vorher ein einer Schüssel gut durchrühren, bevor sie in den Sandwichmaker gegeben werden.

3. Waffeln im Sandwichmaker zubereiten

Ja, auch das ist tatsächlich möglich. Einfach einen Waffelteig selber zusammenwischen oder bereits fertigen Teig kaufen und in den vorgeheizten Sandwichmaker geben. Hierbei sollte darauf geachtet werden, dass nicht zu viel Teig genommen wird. Es genügt, wenn gerade ebenen die Einbuchtungen im Sandwichmaker ausgefüllt werden. Dann schließt man den Deckel und muss nur noch warten bis die Waffeln fertig zubereitet sind. Wer möchte, kann die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestreuen und mit einem Topping seiner Wahl essen.

4. Pfannkuchen im Sandwichmaker zubereiten

Was mit Waffeln funktioniert, funktioniert auch sehr gut mit Pfannkuchen. Auch hier kann man sich den Teig selbst zusammenmischen oder greift auf eine Fertigmischung aus dem Supermarkt zurück. Der Pfannkuchenteig wird dann ebenfalls in den vorgeheizten Sandwichmaker geben bis die Einbuchtungen in den Heizplatten ausgefüllt sind und anschließend wird der Deckel geschlossen. Natürlich haben die Pfannkuchen eine ganz andere Form als aus der Pfanne, aber sie schmecken mindestens genau so gut.

5. Muss man den Sandwichmaker einfetten?

Auch das ist eine Frage, die wir uns bei unseren ersten Sandwiches gestellt haben. Den Sandwichmaker vor gebrauch einzufetten ist keine zwingend notwendige Voraussetzung, wenn man normales Toastbrot darin zubereiten möchte. Allerdings werden die Toastscheiben deutlich goldgelber, wenn man das Brot auch von Außen mit Butter bestreicht bzw. den Sandwichmaker einfettet.

Wenn man allerdings etwas anderes im Sandwichmaker zubereiten möchte (z.B. wie oben erwähnt Ei oder Waffelteig), dann ist es durchaus hilfreich, wenn man vorher die Heizplatten ein wenig mit Öl oder Butter benetzt. Hierfür eigen sich besonders Küchenpinsel aus Silikon. Im Zweifelsfall sollte man sich aber immer an die Herstellerangaben halten und in der Gebrauchsanweisung nachsehen, ob der Sandwichmaker eingefettet werden muss.

6. Mozzarella mit dem Eierschneider schneiden

Für diejenigen, die gerne Mozzarella in ihrem Sandwich essen, haben wir einen echt tollen Tipp, wie man Mozzarella schnell und einfach in Scheiben schneiden kann. Statt mit einem Messer umständlich Scheibe für Scheibe vom Mozzarella abzuschneiden, kann man stattdessen auch die Käsekugel in einem Eierschneider legen und wie ein hartgekochtes Ei in Scheiben schneiden. Wenn man das das erste Mal macht, ist es am Anfang etwas fummelig, aber man bekommt den Dreh schnell raus und möchte in Zukunft Mozzarella gar nicht mehr anders schneiden.

7. Wie macht man Sandwiches im Sandwichmaker?

Okay, das ist nicht wirklich ein Lifehack, aber es gibt tatsächlich Leute, die sich diese Frage stellen. Und da wir die ultra Sandwichmaker-Experten sind, wollen wir die Frage nicht unbeantwortet lassen ????

Für ein Sandwich aus dem Sandwichmaker benötigt man zwei Scheiben Toastbrot, die nicht zu groß für den Maker sind. Danach belegt man eine Scheibe Toastbrot z.B. mit etwas Käse und Schinken und legt die zweite Toastbrotscheibe oben drauf. Am besten sollte weder der Käse noch der Schinken aus dem Sandwich herausragen. Wenn der Sandwichmaker vorgeheizt ist, legt man das Sandwich in die dafür vorgesehene Stelle, klappt den Sandwichmaker zu bis er einrastet uns muss nur noch warten bis das Toastbrot die gewünschte Bräune erreicht hat. Fertig ist das leckere Sandwich.

Jetzt seid ihr gefragt

Kennt ihr vielleicht noch weitere tolle Sandwich-Ideen oder Tricks? Falls ja, dann schreibt es und doch gerne in den Kommentaren. Wenn etwas tolles dabei ist, werden wir es mal nachmachen und vielleicht in einem zukünftigen Artikel mir auflisten. Also los, her mit euren Lifehacks! ????

Und wenn ihr selber mal unsere Sandwiches nachmachen wollt, findet ihr hier unsere Sandwichmaker-Rezepte.

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Dieses Mal gibt es ein Sandwichmaker-Rezept für Naschkatzen. Statt gewöhnlichem Toastbrot, wird hier Rosinenstuten verwendet, der mit karamellisierter Birne und Gorgonzola belegt wird. Was vielleicht zunächst ungewöhnlich klingen mag, stellt sich im Nachhinein als eine wirklich schmackhafte Kreation heraus, die irgendwo zwischen würzig-pikant und fruchtig-süß zu verorten ist.

Rezept

Dauer: 35 Minuten
Aufwand: mittel
Du brauchst: Sandwichmaker, Pfanne, Gemüsemesser

Zutaten für zwei große Sandwiches:

• 4 große Scheiben Rosinenstuten oder Brioche
• 1 Birne
• 30 g braunen Zucker
• 30 g Butter
• 60 g Gorgonzola

Zubereitung:

1. Zuerst wird die Rinde der Rosinenstuten-Scheiben abgeschnitten, damit die Scheiben die passende Größe zum Sandwichmaker haben. Wenn die Scheiben bereits die passende Größe haben, kann dieser Schritt übersprungen werden.
   
2. Nun wird die Brine geschält, vom Kerngehäuse befreit und in ca. 3 mm dicke Scheiben geschnitten.
   
3. Als Nächstes wird die Butter in einer Pfanne geschmolzen. Anschließend kommen die Birnenstücke und der braune Zucker dazu. Bei nicht zu hoher Temperatur werden die Birnenstücke so lange gekocht, bis sie weich geworden sind und der Zucker leicht karamellisiert. Die Konsistenz der Flüssigkeit sollte also etwas dickflüssiger werden.
   
4. Sobald die karamellisierten Birnenstücke abgekühlt sind, werden sie gleichmäßig auf zwei Rosinenstuten-Scheiben gelegt. Pro Sandwich werden darüber nun ca. 30 g Gorgonzola verteilt. Das funktioniert am einfachsten, wenn der Gorgonzola kalt ist. Abschließend werden die Sandwiches mit den verbleibenden Rosinenstuten-Scheiben bedeckt und im Sandwichmaker getoastet bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Sobald die Sandwiches fertig sind, können sie auf einem Teller mit frischen Beeren und Granatapfelkernen garniert werden.

Kleiner Tipp:
Wer keine Rosinen haben möchte, kann auch z.B. Milchbrot oder Brioche ohne Rosinen verwenden. Natürlich kann auch der Gorgonzola weggelassen werden, wer die Kombi aus würzig und süß nicht mag.

Viel Spaß beim Nachmachen und Naschen.

Lasst es euch schmecken!

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