Cup in Gramm umrechnen
Beim Kochen und Backen tauchen in internationalen Rezepten häufig Angaben wie „1 Cup Mehl“, „½ Cup Zucker“ oder „¼ Cup Butter“ auf. Während diese Maßeinheit in den USA und in vielen englischsprachigen Rezepten völlig normal ist, sorgt sie im deutschsprachigen Raum oft für Unsicherheit. Der Grund ist einfach: Ein Cup misst zunächst ein Volumen, Gramm dagegen ein Gewicht. Deshalb lässt sich ein Cup nicht für jede Zutat mit derselben Grammzahl angeben. Besonders beim Backen kann diese Umrechnung wichtig werden, weil… Weiterlesen »Cup in Gramm umrechnen





